儀器使用技巧

 

嗅聞氣體的方法

 

有時生物科實驗會利用有機化學物(如:酒精),直接吸入呼吸系統對身體構成危險,故在實驗室應用特別的方式作嗅聞氣體。

 

燒水的安全

 

若實驗涉低於攝氏 100 度以下的溫度,我們可利用水浴 (Water bath) 作恆溫裝置。若實驗涉及攝氏 100 度以上的高溫,液體狀的水將不能勝任為恆溫媒介,而酒精溫度計亦必須置換為水銀溫度計,因兩者的沸點均低於攝氏 100 度。

若使用水浴的,我們可簡單地把冷熱水混合即可。由於水的比熱 (Heat capacity) 很高,故將水浴加熱的影響並不會即時由溫度計中得知,故把水浴加熱時,必須要小心及給予足夠時間以反映正確的溫度。亦因此學生用燒杯把水加熱時,須加入沸石以防止水沸時所產生的意外。

水浴加熱時,一定要留心,免得令酵素變質 (denature)。然而,提高實驗溫度,卻能增加實驗速度。

煲水時要放沸石,否則水沸時水泡會把燒杯中的物體 (如:試管) 彈起。

 

護目鏡的使用

 

但凡實驗過程涉及揮發性化學品、加熱及加壓,均可使用護目鏡。然而在實驗過程中,學生須拿下隱形眼鏡,以免隱形眼鏡積聚化合物,傷害眼睛。

注意:

如實驗中使用到激光,使用者須根據激光波長,使用對應之護目鏡。

 

水銀溫度計的使用

 

水銀溫度計是很普遍的實驗室儀器,雖然,部份實驗可用酒精溫度計取代。可是,由於水銀本身為金屬,因此其可量度之溫度範圍很廣。尤其使用於有機化學的相關實驗中。水銀本身為有毒的化學物。水銀溫度計一但斷裂,必須先用毛細管作用的原理,吸走水銀,然後再把殘餘物加入硫磺粉及石灰,使之成為固體並當作化學廢物棄置。

實驗室亦可購入有關清除有毒化學物的化學套裝,通常內有一般處理化學物的安全程序。

 

使用濾紙

 

最佳的濾紙摺疊方式,是讓濾紙有極大的表面面積來進行過濾。

進行過濾前須將濾紙充分浸濕。

 

 

其他實驗安全資訊

 

在實驗室中應把長頭髮紮起,隱形眼鏡亦須拿下,及脫下手上飾物。

固體垃圾應棄置在垃圾箱中。

分發到破損的儀器應通知教師,讓教師決定是否更換。

不同的儀器是設計出來做不同的工作。 有刻度的儀器是來作量度用的。較粗暴的工作可用試管等用品。否則,儀器將會破損,影響實驗及危害安全。儀器損壞後更應立即通知教師;而不應嘗試自行處理。

錯誤使用儀器,輕則儀器破損,重則影響實驗及危害安全。

凡事都可行.但不都有益處。凡事都可行.但不都造就人。無論何人、不要求自己的益處、乃要求別人的益處。 【哥林多前書10:23-24】

 

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